Nutrición sin filtro 1: Psicología del comer e industria alimentaria

Nutrición sin filtro 1: Psicología del comer e industria alimentaria

Abrimos el acto de comer dentro de un mundo moderno, con base científica y sentido crítico aplicable a la realidad. Indagamos industria alimentaria hablamos acerca de intolerancia al gluten, lácteos, metales pesados, pesticidas, aditivos alimentarios, alimentos orgánicos y ritmos circadianos y bacterias intestinales. 

 

Nos metemos de fondo en la religión de la delgadez, gordofobia y conducta alimentaria, incluyendo procesos cognitivos y de identidad de la auto-objetificación y cómo sanar la relación con nuestros alimentos y cuerpo.

Temas incluidos son:

 

• La historia de nuestra alimentación y la alimentación ancestral.

 

• Salud en el mundo moderno, la cultura obsesionada con salud y el miedo a enfermarnos.

 

• El ritmo circadiano y su efecto sobre leaky gut e inflamación crónica.

 

• La objetificación del cuerpo y su opresión (desde la mente egoica) y los efectos que tiene sobre insatisfacción corporal, body shaming y Trastornos de Conducta Alimentaria.

• Gordofobia. La violencia camuflajeada de preocupación por salud ¿Por qué no es ni ciencia ni salud apoyarla?

• Dietismo crónico. Cuando desconectamos del cuerpo y hay dieta-adicción/dependencia.

• Ego en alimentación ¿Qué tipo de perfeccionismo es peligroso?

 

• Atracones, comer compulsivo, comer emocional. ¿Cómo comer con atención plena y de forma intuitiva nos ayuda?


• Industria alimentaria, pesticidas (glifosato), disruptores endocrinos y aditivos alimentarios ¿Cómo afectan a la intolerancia al gluten? ¿Son los alimentos orgánicos la solución?


Este taller es online, pre-grabado, con una duración de aprox. 5hrs de video con Veronica Morera y Gabriela Pocovi e incluye material educativo.

 

*Este curso no reparte estudios científicos de revista paga (legalmente no está permitido), cita las referencias.

 

Condiciones para certificado:

 

El certificado de haber completado "Nutrición sin filtro: eje intestino-cerebro, psicologia del comer e industria alimentaria" está únicamente accesible cuando compras y completas Nutrición sin filtro 1 + Nutrición sin filtro 2 + Test de conocimiento. El Test está únicamente disponible para ser tomado y evaluado via online 2 veces al año (Octubre y Mayo) durante 1 semana en cada ocasión. Necesitas escribirnos (admin@purplerainnutrition.com) para tomar el Test con ambos números de compras o el email con el cual has tomado/comprado los cursos. Este certificado permite que tengas prioridad cuando Gabriela Pocovi y Verónica Morera amplien equipo y busquen colaboraciones.

 

Gracias por tu apoyo.

  • Video (MP4)

    4.5 horas de video pre-grabado

  • Audio m4a

  • PDF (G. Pocovi) PPSX (V. Morera)

    Láminas de la presentación

  • PDF

    Material educativo industria alimentaria

€58.00Precio
 

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